Bolo de laranja

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 colher de fermento em pó
• 1 laranja com casca cortada em 4 pedaços sem sementes
• 1 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara de suco de laranja
• 2 colheres de açúcar
• Açúcar para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, coloque a farinha e o açúcar. Misture bem e reserve.

2. 2

   No liquidificador, coloque os pedaços de laranja com casca, o óleo e os ovos. Bata bem. Despeje esse líquido na tigela com a farinha e o açúcar e misture até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento e misture muito bem. Coloque a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha. Leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido por cerca de 30 minutos. Assim que o bolo estiver morno desenforme o sobre um prato de servir e reserve.

3. 3

   Misture bem o suco de laranja com o açúcar e despeje sobre o bolo. Polvilhe com açúcar e sirva frio.

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