Torta cremosa de frango com creme de cebola e purê

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite
• 2 colheres de manteiga
• 2 ovos
• 1 copo de queijo meia cura ralado
• 1 colher rasa de sal
• Cerca de 1 copo de farinha de trigo (até dar o ponto de massa de torta)
• 1 colher de fermento em pó químico
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 2 cenouras ralada bem fininha
• 5 dentes de alho picados
• 2 tomates sem pele picados
• 4 batatas cozidas e amassadas
• 1 pacote de creme de cebola
• 3 colheres de azeite
• Sal a gosto
• 1 caixinha de creme de leite
• 250 g de mussarela picadinha em cubinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Em uma panela doure o alho no azeite, acrescente a cenoura raladinha e o tomate picadinho e deixe dar uma refogada.

3. 3

   Acrescente o frango desfiado, o pacote de creme de cebola (seco), o purê de batatas e mexa bem, se necessário coloque sal e por último o creme de leite.

4. 4

   Unte uma assadeira média e coloque metade da massa e cubra com todo o recheio, coloque a mussarela picadinha e despeje a outra metade da massa.

5. 5

   Leve para assar em forno alto até que fique douradinha.

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