🥕 Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 tablete de caldo de carne
- 2 tomates picados em cubos
- orégano a gosto
- 150 g de presunto fatiado
- 200 g de queijo muçarela fatiado
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 50 g de azeitonas picadas sem caroço
- requeijão a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o tablete de caldo de carne e o sal.
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Coloque 1 xícara de farinha de trigo e bata novamente.
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Coloque a outra xícara de farinha de trigo e bata novamente, para ficar bem misturado.
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Por último, coloque o fermento e bata no liquidificador por alguns segundos e reserve.
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Em uma forma untada, acrescente metade da massa.
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Coloque as fatias de presunto, quantas forem de seu gosto, de forma que forre toda a massa.
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Acrescente o tomate picado com o orégano e a azeitona, espalhando bem.
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Em seguida, coloque as fatias de muçarela, de forma a cobrir todo o recheio.
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Se for de seu gosto, acrescente colheradas de requeijão, para ficar mais cremoso.
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Por fim, despeje a outra da metade da massa, cobrindo bem.
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Salpique o parmesão ralado por cima.
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Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até ficar dourada.
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