Bolo de liquidificador integral de abacaxi saudável

🥕 Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de óleo de canola
• 3 ovos
• 1 copo de açúcar orgânico
• 1/2 copo de farinha de trigo normal
• 1/2 copo de farinha de banana verde (pode usar só farinha de trigo se não tiver farinha de banana)
• 1 copo de farinha de trigo integral multigrãos (pode ser aquela para fazer pães)
• 1/2 copo de leite
• 1/2 copo de água filtrada
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• abacaxi picadinho em cubinhos pequenos (para cobrir)
• aveia
• açúcar mascavo
• canela em pó
• cravos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e o óleo.

2. 2

   Depois acrescente as farinhas, o leite, a água e bata novamente.

3. 3

   Após bater os ingredientes, misture o fermento em pó, bata mais um pouquinho para misturar.

4. 4

   Coloque em uma forma untada com óleo e farinha de trigo.

5. 5

   Por cima, salpique o abacaxi cortado, cobrindo todo o bolo.

6. 6

   Depois salpique a aveia, o açúcar mascavo e a canela.

7. 7

   Por último, acrescente alguns poucos cravos.

8. 8

   Leve ao forno previamente aquecido, a 180º C, por aproximadamente 30 minutos (vai depender da potência do seu forno).

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)