Pop cake da ABIMAPI

🥕 Ingredientes

• 1 bolo industrializado sabor coco ou ao seu gosto
• 1 receita de brigadeiro branco
• 500 g de chocolate meio amargo ou ao seu gosto, derretido conforme instruções na embalagem
• palitos para sorvete
• confeitos a gosto
• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 2 colheres das de sopa de manteiga sem sal
• 1 colher das de sobremesa de farinha de trigo peneirada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para o brigadeiro branco, leve os ingredientes ao fogo médio, mexendo constantemente, até obter ponto de brigadeiro firme.

2. 2

   Em uma tigela, esfarele o bolo e junte aos poucos o brigadeiro frio.

3. 3

   Misture bem, até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Modele as bolinhas, coloque-as em uma assadeira e reserve.

5. 5

   Banhe a ponta de cada palito no chocolate derretido e espete em cada bolinha.

6. 6

   Leve à geladeira por 30 minutos para secar o chocolate.

7. 7

   Depois banhe as bolinhas no chocolate restante, segurando pelo palito, retire o excesso de chocolate, salpique os confeitos coloridos ao seu gosto.

8. 8

   Deixe secar em pé, espetado em uma base de isopor.

9. 9

   Embale ao seu gosto.

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