Torta salgada com massa crocante

🥕 Ingredientes

• 7 colheres (sopa) farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) fermento em pó
• 1 gema
• 1/2 copo (requeijão) leite desnatado frio
• 1 colher (sopa) manteiga
• Farinha de trigo até dar ponto
• Recheio a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente colocar a farinha e a manteiga.

2. 2

   Amasse até formar um farofa (a manteiga desaparecer).

3. 3

   Em seguida, adicione o fermento, as gemas, o leite e o sal e misture (ficará liquida).

4. 4

   Comece adicionando a farinha, aos poucos, quando apresentar uma consistência boa, mexa com as mãos, até comecar a desgrudar das mãos.

5. 5

   Separe a massa em duas partes.

6. 6

   Abra uma das massas forrando o fundo de uma forma de fundo falso.

7. 7

   Adicione o recheio a gosto.

8. 8

   Feche com a outra metade da massa reservada.

9. 9

   Leve ao forno pré - aquecido por aproximadamente 45 minutos a 200°c ou até que fique corado.

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