Bolo salgado Tia Ida

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sobremesa de sal
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de amido de milho
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de queijo ralado
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 1 colher de chá de açúcar
• 2 colheres de fermento em pó
• 3 latas de sardinha
• 6 ovos
• 4 tomates maduros

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as 3 gemas das 3 claras.

2. 2

   Bata bem as 3 gemas, a manteiga e o sal.

3. 3

   Adicione os outros ingredientes da massa.

4. 4

   Bata até obter uma massa homogênea, com consistência de bolo.

5. 5

   Adicione as 3 claras batidas em neve.

6. 6

   Em uma forma untada (com óleo e farinha), despeje metade da massa.

7. 7

   Distribua o recheio (sardinha, ovos e tomates).

8. 8

   Cubra com o resto da massa.

9. 9

   Polvilhe farinha de rosca e, se quiser, distribua azeitonas pretas.

10. 10

    Aqueça o forno (temperatura alta) por 20 minutos.

11. 11

    Deixe assar por cerca de uma hora.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)