Torta salgada

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 colher de café de sal
• 1 ovo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de batata cozida e amassada
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 gema para pincelar
• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 dentes alho amassados
• 1 cebola picada
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 xícara de salsa e cebolinha
• 2 tomates picados
• 1 xícara de farinha de milho
• 2 xícaras de caldo de frango
• 2 cenouras raladas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte o trigo, o fermento e o sal, adicione o ovo, o leite, a batata e a margarina. Amasse sem sovar e divida em duas.

2. 2

   Abra a amassa com rolo e forre a forma (sem untar).

3. 3

   Refogue a cebola e o alho no óleo, acrescente o frango.

4. 4

   Retire do fogo misture os outros ingredientes.

5. 5

   Coloque o recheio sobre a massa e cubra com a outra metade.

6. 6

   Pincele com a gema e leve ao forno médio pré-aquecido.

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