Torta de pêssego

🥕 Ingredientes

• 1/3 xícaras de trigo
• 3/4 xícara de açúcar
• 1/2 colher de café de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• ½ xícara de manteiga
• 1 lata pêssegos em calda escorrida
• 1 ovo
• 1 xícara de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno (180ºC).

2. 2

   Em um recipiente misture o trigo, o açúcar, a canela e o fermento.

3. 3

   Acrescente a manteiga em pedaços, misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa.

4. 4

   Reserve 1/2 xícara dessa mistura e aperte o restante no fundo e nos lados de forma refratária com cerca de 25 cm de diâmetro.

5. 5

   Arrume as metades dos pêssegos (com o lado arredondado para cima) sobre a massa polvilhe com a mistura reservada.

6. 6

   Leve ao forno para assar por 5 minutos.

7. 7

   Bata o ovo com o creme de leite, despeje sobre os pêssegos e asse por mais 35 minutos, ou até que esteja firme.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)