Torta mousse de maracujá

🥕 Ingredientes

• 40 g de margarina
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de canela - da - china em pó
• 200 g de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de leite em pó
• 1 xícara (chá) de água fervente
• 1 colher (sobremesa) de margarina
• 1 xícara (chá) de suco de maracujá
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor
• 3 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a margarina, o ovo e a canela.

2. 2

   Adicione, aos poucos, a farinha e o fermento, trabalhando com as mãos até obter uma mistura homogênea e consistente.

3. 3

   Forre com a massa, o fundo e o lado de uma forma para torta, de 20 cm de diâmetro.

4. 4

   Fure com o garfo o fundo da massa.

5. 5

   Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos. Reserve.

6. 6

   Hidrate a gelatina em água fervente e adicione aos outros ingredientes no liqüidificador.

7. 7

   Acrescente as claras em neve e misture delicadamente.

8. 8

   Coloque sobre a massa assada e leve à geladeira até endurecer.

9. 9

   Decore com as sementes do maracujá.

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