Bolo de maçã delicioso e fácil

🥕 Ingredientes

• 3 maçãs
• 3 ovos
• 3/4 xícara (chá) de óleo
• 2 colheres (sopa) de canela em pó
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 100 g de uva passa
• Suco de 2 laranjas
• 1 colher (chá) de canela em pó
• Açúcar a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiramente coloque as uvas passas de molho em um recipiente com água quente e um cálice de licor (ou vinho do porto).

2. 2

   Lave bem e descasque as maçãs.

3. 3

   Reserve separadamente as cascas e a polpa.

4. 4

   Bata no liquidificador as cascas, o ovos, o óleo, a canela, o açúcar e o fermento.

5. 5

   Transfira para uma tigela e acrescente a farinha de trigo.

6. 6

   Misture bem e adicione as maçãs picadas em quadradinhos e as uvas passas escorridas.

7. 7

   Mexa com uma colher.

8. 8

   A massa não fica com aspecto de massa de bolo normal, ela fica bastante difícil de mexer.

9. 9

   Unte uma forma com margarina e farinha de trigo e adicione a massa.

10. 10

    Asse em forno pré - aquecido por aproximadamente 30 minutos.

11. 11

    Misture todos os ingredientes da calda, sem levar ao fogo, e despeje no bolo ainda quente.

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