🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 6 ovos
- 250 gramas de açúcar cristal
- 250 gramas de chocolate em pó
- 250 gramas de margarina
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Bata 3 claras em neve e reserve na geladeira.
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Bata por 10 minutos as outras 3 claras com as gemas e adicione metade do açúcar (125 gramas). Leve essa mistura para o fogo em banho-maria por aproximadamente 10 minutos e deixe esfriar.
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Bata na batedeira o restante do açúcar (125 gramas) com a manteiga, por 10 minutos.
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Bata as duas misturas juntas por mais 10 minutos e leve o resultado à geladeira por 10 minutos.
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Preaqueça o fogo em fogo médio, unte a forma de bolo e despeje metade da massa em uma forma, deixe no forno por 15 minutos.
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Preencha com o restante da massa e espalhe por cima as claras em neve que estavam na geladeira.
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Coloque tudo na geladeira por no mínimo 8 horas.
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Sirva a vontade.
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