Torta Holandesa Maravilhosa

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de leite
• 3 gemas
• 2 colheres (chá) de gelatina incolor
• 2 colheres (sopa) de água
• 1 embalagem de creme de leite chantilly (200 g)
• 1 lata de creme de leite
• 100 g de chocolate meio amargo picado
• 12 biscoitos tipo maisena
• 12 biscoitos calipso original, aproximadamente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela média, misture o leite condensado, o leite, as gemas e leve ao fogo mexendo sempre até levantar fervura.

2. 2

   Dissolva em banho-maria a gelatina em 2 colheres (sopa) de água, misture ao creme claro e deixe esfriar. Bata o creme chantilly e acrescente ao creme claro e leve à geladeira até encorpar.

3. 3

   Aqueça em banho-maria o creme de leite e acrescente o chocolate. Mexa até derreter e formar um creme liso.

4. 4

   Forre o fundo de uma forma redonda com fundo removível com filme plástico. Acomode no fundo as bolachas maisena e nas laterais calipso.

5. 5

   Despeje o creme claro e leve ao freezer por 4 horas, coberto com papel alumínio, em seguida espalhe o creme de chocolate e volte ao freezer para endurecer e depois leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

❓ Perguntas frequentes

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