Pudim facil

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite moça
• 1 lata de leite
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal (em temperatura ambiente)
• 1 xícara de açucar cristal
• 2 xícaras de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o açúcar derreter.

2. 2

   Antes de derreter tudo coloque a água e deixe até ficar em ponto de fio (levante a colher com um pouco de caramelo e você verá um fio contínuo).

3. 3

   Coloque no fundo de uma forma e deixe esfriar

4. 4

   Bata todos os ingredientes o liquidificador.

5. 5

   Coloque por cima da forma com o caramelo.

6. 6

   Asse no forno em banho maria por mais ou menos uma hora (ele estará assado quando você espetar com um garfo e ele sair limpo).

7. 7

   Deixe esfriar e desenforme.

8. 8

   É imporante que antes de desenformar você passe a faca ao redor do pudim e balance a forma para ver se está solto.

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