Massa básica para salgadinhos

🥕 Ingredientes

• 100 g de margarina de uso geral
• 2 copos (tipo americano) de água
• 2 copos (tipo americano) de leite
• 5 copos (tipo americano) de farinha de trigo de boa qualidade
• 2 tabletes de caldo de galinha
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite, água, margrina e o caldo de galinha (quando este dissolver prove o sal) leve ao fogo.

2. 2

   Quando levantar fervura acrescente a farinha de trigo de uma só vez e mexa bem até que forme uma bola de massa que desprenda do fundo da panela.

3. 3

   Vire a massa sobre uma superfície lisa e sove muito bem.

4. 4

   coxinhas, risoles, bolinhas de queijos, croquetes etc.

5. 5

   O recheio é de acordo com o tipo de salgadinho que deseja fazer.

6. 6

   Esssa receita é muito fácil de fazer, fica sequinha.

❓ Perguntas frequentes

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