🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 1 ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 ½ xícaras de farinha de trigo integral (se não tiver, use o normal)
- 3/4 xícara de açúcar refinado
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 5 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (café) de canela em pó
- 500 g de maçãs fatiadas (bem fininhas, com casca)
- 1 lata de leite condensado
- Canela em pó a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Use a margarina e os ovos em temperatura ambiente.
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Juntar todos os ingredientes da massa num recipiente e amassar muito bem, até ficar homogênea.
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Separe metade da massa e abra numa forma (20x30 cm ou 25 cm diâmetro), deixando bordas de 2 cm.
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Espalhe as maçãs sobre a massa.
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Polvilhe a canela, a gosto.
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Espalhe em seguida o leite condensado.
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Com muito cuidado faça movimentos com uma colher para que o leite condensado penetre na maçã.
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Com a outra metade da massa, faça tiras de 2 cm e trance sobre o recheio, fechando a torta.
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Leve ao forno médio (pré-aquecido) e deixe assar por 30 minutos aproximadamente ou até dourar.
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Espere esfriar e gelar antes de servir.
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