Torta Holandesa

🥕 Ingredientes

• 1/2 pacote de bolacha de maizena
• 1 pacote de bolacha calipso ou tortinha
• 1 tablete de 200 g de manteiga sem sal
• 2 xícaras de açúcar
• 2 gemas peneiradas
• 2 latas de creme de leite
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 1/2 lata de creme de leite
• 1/2 tablete de chocolate meio amargo (200 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira a manteiga em temperatura ambiente junto com o açucar de 5 a 10 minutos, até formar um creme esbranquiçado e espesso.

2. 2

   Acrescente as gemas peneiradas e bata mais um pouco. Depois acrescente o creme de leite e a essencia de baunilia e reserve na geladeira.

3. 3

   Derreta em banhomaria o chocolate e acrescente o creme de leite e reserve.

4. 4

   Em uma forma de fundo removível, forre as laterais com a bolacha calispo ou tortinhas e o fundo da assadeira com a bolacha de maizena umedecida no soro do creme de leite.

5. 5

   Acrescente o recheio e deixe na geladeira por uns 30 minutos antes de colocar a cobertura.

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