Torta gelada de ricota

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de ricota
• 4 gemas
• 1 lata de leite moça
• 1 lata de leite de vaca
• 4 claras em neve
• 2 colheres de amido de milho
• 1 colher de margarina
• Açúcar a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador, exceto as claras em neve.

2. 2

   Junte tudo e leve para assar em um pirex untado com manteiga até dourar, deixe esfriar e leve à geladeira.

3. 3

   Coloque passas se quiser, quando misturar tudo.

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