Torta gelada de maracujá

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de biscoitos de chocolate esfarelados (400g)
• 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 medida da lata de suco de maracujá concentrado
• 1/2 sachê de gelatina sem sabor incolor
• 1 tablete de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture os biscoitos no processador até virar uma farinha.

2. 2

   Depois amasse muito bem com a manteiga e forre com a mistura uma forma refratária de vidro de 25 cm de diâmetro.

3. 3

   Leve ao freezer por 1 hora.

4. 4

   Hidrate a gelatina em 1/4 xícara (chá) de água e leve ao microondas por 20 segundos e reserve.

5. 5

   Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina reservada.

6. 6

   Depois junte 1/2 tablete do chocolate amargo picado e misture devagar.

7. 7

   Retire a massa do freezer, despeje o recheio e volte ao freezer por 2 horas.

8. 8

   Derreta o restante do chocolate reservado e faça riscos em cima da torta.

9. 9

   Mantenha na geladeira.

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