Torta fria de legumes

🥕 Ingredientes

• 1 pão para torta fria (sem a casca)
• 2 cenouras médias cozidas
• 2 beterrabas cozidas
• 4 pepinos em conserva
• 3 tomates
• 1 cebola
• Maionese
• 1 colher (sopa) de margarina
• Vinagre

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique todos os legumes (deixe-os em tamanho bem pequeno).

2. 2

   Refogue em uma panela a cebola picada, com a margarina.

3. 3

   Em um recipiente, misture todos os legumes com uma quantidade de maionese suficiente para cobri-los e com sal a gosto.

4. 4

   Coloque uma fatia do pão em um refratário e umedeça-o com um pouquinho de vinagre.

5. 5

   Sobre ele um pouco da mistura. E assim sucessivamente.

6. 6

   Quando estiver pronta, espalhe, sobre toda a torta, um pouco de maionese e por fim pode enfeitá-la com fatias de legumes.

7. 7

   Leve ao refrigerador por cerca de 1 hora.

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