Bolo de carne moída recheado

🥕 Ingredientes

• 1 Kg de carne moída
• 200 g de bacon picado
• 100 g de presunto magro
• 2 fatias de pão de forma
• 1 copo de requeijão
• 1/2 cebola pequena
• Azeitonas picadas
• Sal e tempero a gosto
• Óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure levemente a cebola e o bacon no óleo, junte o presunto e reserve. Em uma tigela, tempere a carne moída e junte pedaços de pão de forma para dar a liga.

2. 2

   Divida em 3 partes. Forre o fundo e as laterais de um refratário com 2 partes da carne moída. No centro, recheie com o requeijão, a cebola, presunto e bacon. Cubra tudo com a outra parte de carne moída, fazendo uma espécie de tampa. Leve ao forno a 200°C por mais ou menos 40 minutos.

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