Torta gelada de amendoim

🥕 Ingredientes

• 200 g de amendoim torrado e moído
• 1 lata de leite condensado cozido
• 2 gemas
• 1 pacote de manteiga
• 1 xícara de açúcar
• Bolacha maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira, manteiga e o açúcar até ficar bem cremoso, em seguida juntar o creme de leite que deve estar gelado. Forrar o pirex com bolacha maizena molhada no leite, cobrir com a mistura. Em seguida uma camada de amendoim, depois o leite condensado cozido e por último outra camada de amendoim. Servir gelado.

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