Souflé delícia de milho com queijo

🥕 Ingredientes

• 5 espigas de milho verde (cortados)
• 200 g de mussarela
• 2 colheres sopa de margarina
• 1 cebola picadinha
• 4 dentes de alho amassados
• 1 pimenta de cheiro picadinha
• 1 sachê de sazón amarelo
• Sal a gosto
• Salsinha a gosto
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador o milho verde com um copo de água, até triturar o milho, o ponto é igual a massa de fazer pamonha, não bater muito.

2. 2

   Em uma panela coloque a margarina para derreter, adicione o alho, a pimenta de cheiro e cebola para dourar.

3. 3

   Em seguida junte a massa do milho verde, misture o Sazón, o sal, e salsinha.

4. 4

   Adicione um pouco de água para não ficar grosso e refogue até cozinhar o milho, sempre mexendo para não queimar.

5. 5

   Depois de pronto, em um refratário pequeno de vidro colocar um camada do refogado, e uma camada de mussarela e com o resto do refogado a última camada.

6. 6

   Salpique queijo ralado em cima e coloque no forno para gratinar.

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