Frango assado da Fernanda

🥕 Ingredientes

• 1 frango inteiro
• 2 cebolas
• 300 ml de vinho (branco,seco, suave)
• 1 cabeça de alho amassado
• Pimenta
• 1 limão grande
• Maionese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave o frango com água e limão por dentro e por fora.

2. 2

   Tempere com sal, pimenta e o alho, fure ele com o garfo para penetrar o tempero. Regue o frango com o vinho e deixe marinando de um dia para o outro, virando de vez em quando. Escorra o frango para tirar o excesso de molho.

3. 3

   Passe maionese dentro dele e coloque as cebolas inteiras, passe a maionese por fora erguendo e pele e passando entre a carne e pele, e também por cima da pele.

4. 4

   Leve ao forno em potência baixa até começar a dourar, sem papel alumínio para não juntar água.

5. 5

   Quando começar dourar, aumente pra potência alta e deixe até ficar bem douradinho.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)