Torta especial para semana santa

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de trigo
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de café de fermento em pó químico
• Sal a gosto
• 300 g de bacalhau desfiado
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 3 colheres de azeite
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• 1 vidro de palmito
• 5 colheres de maionese
• 150 g de queijo mussarela
• 3 dentes de alho amassados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos ingredientes da massa.

2. 2

   Amasse tudo com as mãos até desgrudar.

3. 3

   Forre uma assadeira média com metade da massa.

4. 4

   Para o recheio, refogue o alho no azeite, junte a cebola, o bacalhau, o tomate, a azeitona e deixe cozinhar uns 5 minutos.

5. 5

   Coloque o recheio em cima da massa.

6. 6

   Por cima do recheio coloque o palmito picado em rodelas finas ou cubinhos.

7. 7

   Coloque o queijo mussarela junto com a maionese e cubra com a outra metade da massa. Não precisa untar a forma.

8. 8

   E o tempo no forno é até a massa ficar durinha.

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