Bolo de Batata (frango)

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 500 g de frango desfiado
• 1 cebola média
• 1 tomate médio
• 1/3 pimentão
• 1 caixa de creme de leite (pequena)
• 150 g de queijo ralado
• pimenta a gosto
• sal a gosto
• orégano a gosto
• azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a batata, amasse, separe em duas partes, reserve metade.

2. 2

   A outra metade misture com metade da caixa de creme de leite.

3. 3

   Cozinhe o frango, quando estiver bem sequinho, jogue a cebola a té dourar.

4. 4

   Faça o mesmo com o pimentão e o tomate, tempere a gosto com a pimenta e o sal. Misture com a outra metade da caixa de creme de leite.

5. 5

   Unte uma travessa de sua preferência, coloque a metade da batata preenchendo o fundo e parte das bordas.

6. 6

   Coloque o recheio, depois polvilhe com azeite e orégano.

7. 7

   Em seguida, coloque a metade da batata com creme de leite e polvilhe com o queijo ralado.

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