Pão recheado com goiabada e coco

🥕 Ingredientes

• 1 copo americano de leite
• 2 copos americanos de água
• 1 copo americano de óleo
• 3 ovos inteiros
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• 5 colheres de fermento biológico fresco
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 gema com 1 pouco de óleo para pincelar o pão
• 400 g Goiabada amassada
• 1 coco ralado
• 1 lata de leite condensado cozida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha de trigo.

2. 2

   Em seguida despeje em um recipiente e coloque a farinha aos poucos.

3. 3

   Depois de misturar a massa corte em quatro pedaços.

4. 4

   Deixe descansar até dobrar de volume.

5. 5

   Abra cada parte da massa, passe o leite condensado cozido para não infiltrar a goiabada na massa.

6. 6

   Coloque a goiabada e o coco.Enrole o pão e coloque a parte fechada por baixo.

7. 7

   Pincele com a gema por cima do pão.

8. 8

   Deixe dobrar de volume novamente.

9. 9

   Assar em um forno a 200ºC até ficar dourado.

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