Torta empadão queijo minas

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 ovo inteiro
• 100 g de margarina culinária, sem sal (1 tablete)
• sal a gosto
• 300 g queijo minas meia cura
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 2 ovos
• 100 g queijo parmesão para gratinar
• 20 g manteiga (1 colher)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte a farinha, o ovo e o tablete de manteiga e faça uma farofa, esfarelando tudo

2. 2

   Unte uma forma e adicione esta farofa, pressionando ela com as mãos na propria forma, para ficar bem firme, reserve

3. 3

   Bata no liquidificador o queijo minas, os 2 ovos, a colher de manteiga e o leite.

4. 4

   Coloque esta mistura sobre a massa, polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno prequecido a 200° C

5. 5

   Asse por cerca de 30 minutos ou até dourar.

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