Para 17 porção(ões) — Massa de panqueca fácil e rápida
✓4 xícaras (chá) de leite
✓4 xícaras (chá) de farinha de trigo
✓4 ovos
✓1 colher (chá) de sal
Aprenda a fazer Massa de panqueca fácil e rápida, em 60 minutos, nível fácil, para 17 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
17
4 xícaras (chá) de leite
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 ovos
1 colher (chá) de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
1
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.
2
Em seguida desligue e, com uma colher, misture a farinha que grudou no copo do liquidificador.
3
Bata novamente só para misturar e reserve
4
Unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer.
5
Com o auxílio de uma concha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa.
6
Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado e deixe dourar, repita o processo com toda a massa.
7
Após isso coloque todas panquecas em uma vasilha e assim recheie e passe o molho
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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