🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 4 ovos
- 6 colheres de açúcar
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 copo de leite líquido
- 2 latas de creme de leite
- 5 maçãs
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- Raspas de limão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Separe as gemas e reserve.
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Bata as claras em neve e acrescente o açúcar e as raspas do limão.
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Leve ao forno no pirex para dourar.
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Junte o leite de coco, o leite condensado, as gemas e o amido de milho dissolvido no leite.
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Leve ao fogo até formar um creme encorpado.
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Desligue o fogo e acrescente 1 lata de creme de leite.
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Corte as maçãs em cubos e acrescente uma parte ao creme.
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Despeje este creme sobre o suspiro no pirex.
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Dissolva a gelatina e junte à outra lata de creme de leite e o restante das maçãs.
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Coloque por cima do creme e leve à geladeira até que a gelatina endureça.
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