Torta de sorvete caseiro

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 medida da lata de leite integral
• 4 gemas peneiradas
• 1 caixa de creme de leite uht
• 4 claras em neve
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pacote de suspiro
• 1/2 xícara de açúcar
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite condensado com o leite e as gemas peneiradas.

2. 2

   Leve ao fogo brando sem deixar ferver (caso ferva talha).

3. 3

   Reserve até esfriar.

4. 4

   Na batedeira bata as claras em neve, acrescente o 8 colheres (sopa) de açúcar e por fim acrescente delicadamente o creme de leite.

5. 5

   Apos isso, acrescente no creme reservado.

6. 6

   Leve para congelar.

7. 7

   Faça uma calda de chocolate com o açúcar, o chocolate e a água.

8. 8

   Deixe esfriar um pouco e acrescente nos suspiros quebrados, coloque sobre o sorvete e leve ao freezer ou congelador.

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