Nhoque da Mor

🥕 Ingredientes

• 3 batatas
• 1 colher de margarina
• 2 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 peito de frango sem osso
• 3 colheres de massa de tomate
• Salsinha e cebolinha verde picada
• 1/2 cebola picada
• 1 alho
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito em panela de pressão e desfie.

2. 2

   Frite a cebola e o alho em uma panela média.

3. 3

   Coloque o frango desfiado, espere fritar um pouco.

4. 4

   Coloque um pouco da água em que foi cozinhado o frango, a massa de tomate, o sal, a cebolinha verde e a salsinha.

5. 5

   Cozinhe as batatas com o sal.

6. 6

   Amasse com um garfo em uma vasilha, coloque a margarina, os ovos e a farinha.

7. 7

   Amasse até a massa soltar da vasilha.

8. 8

   Enrole em local liso e limpo.

9. 9

   Corte em pedaços pequenos.

10. 10

    Coloque em uma panela com água fervente e até subir.

11. 11

    Depois junte ao molho e deixe ferver.

12. 12

    Coloque em um refratário e sirva.

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