Torta de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 pote (1l) de sorvete de creme (kibon ou nestlé)
• 1 caixinha de bis branco
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de chocolate em pó ou duas colheres de achocolatado
• Nozes ou castanhas
• 3 ovos
• 1 lata de creme de leite
• 6 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o creme de leite gelar.

2. 2

   Em uma panela misture o leite condensado com o chocolate em pó ou achocolatado e deixe ferventar (faça um brigadeiro bem mole).

3. 3

   Bata as claras em neve, com picos duros e acrescente aos poucos o açúcar, se preferir coloque mais ou menos açúcar, desligue a batedeira, e incorpore o creme de leite gelado e sem soro.

4. 4

   forre o recipiente com o sorvete de creme.

5. 5

   A seguir faça uma camada com todo o brigadeiro, em cima do brigadeiro coloque os bis picados.

6. 6

   Por último coloque o chantilly e salpique com nozes ou castanhas picadas.

7. 7

   Deixe gelar no congelador.

8. 8

   Para servir retire o recipiente do congelador e deixe descansar por alguns minutos em temperatura ambiente, até que fique fácil de cortar.

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