Para 12 porção(ões) — Bolinho de batata com salsicha
✓1/2 kg de batata cozida escorrida e amassada
✓1 ovo
✓2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
✓8 salsichas aferventadas e picadas
✓2 colheres (sopa) de farinha de trigo
✓Sal a gosto
✓Ovo batido e farinha de rosca
Aprenda a fazer Bolinho de batata com salsicha, em 30 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
1/2 kg de batata cozida escorrida e amassada
1 ovo
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
8 salsichas aferventadas e picadas
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal a gosto
Ovo batido e farinha de rosca
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em um recipiente, junte a batata, o ovo, o queijo parmesão ralado, a salsicha picada, a farinha de trigo e o sal.
2
Misture até formar uma massa homogênea.
3
Faça os bolinhos, passe no ovo e na farinha de rosca.
4
Frite no óleo bem quente até dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!