Bolinho de batata com salsicha

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batata cozida escorrida e amassada
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 8 salsichas aferventadas e picadas
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Sal a gosto
• Ovo batido e farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, junte a batata, o ovo, o queijo parmesão ralado, a salsicha picada, a farinha de trigo e o sal.

2. 2

   Misture até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Faça os bolinhos, passe no ovo e na farinha de rosca.

4. 4

   Frite no óleo bem quente até dourar.

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