Bolo de fubá cremoso da Kell

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa (rasa) de fermento em pó
• 1 xícara de chá de fubá
• 3 xícaras de chá de açúcar
• 3 xícaras de chá de leite
• 1 pacote médio de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento em pó.

2. 2

   Bata por uns 2 minutos.

3. 3

   Acrescente o fermento em pó, e dê uma batidinha de leve no liquidificador.

4. 4

   Unte um refratário ou uma forma retangular com manteiga e polvilhe farinha de trigo para não grudar e coloque pra assar por uns 45 minutos.

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