Bolo de legumes

🥕 Ingredientes

• 150 g de repolho branco picado
• 150 g de repolho roxo picado
• 150 g de cenoura em cubos
• 150 g de vagem picadas
• 4 ovos
• 1 colher de (sopa) de manteiga derretida
• Sal a gosto
• Queijo ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em recipiente com tampa, colocar os dois repolhos e levar ao forno por 4 a 6 minutos na potência 100% para cozinhar.

2. 2

   Repetir o mesmo procedimento com a cenoura e a vagem junto por 6 a 8 minutos na potência 100%.

3. 3

   Untar um recipiente médio e dispor os legumes em camadas alternadas e reservar.

4. 4

   Bater as claras em neve, juntar as gemas, a manteiga e o sal.

5. 5

   Derramar no recipiente e polvilhar o queijo.

6. 6

   Levar por 4 a 6 minutos na potência 100%.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)