Torta de sardinha delícia da Neusa

🥕 Ingredientes

• 2 copos de farinha de trigo
• 1 copo de maisena
• 3 ovos pequenos
• 1/2 copo de azeite
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento bem cheia
• 2 latas sardinha ao óleo (escorridas)
• 250 g de tomate
• 50 g de azeitonas
• salsa e cebolinha a gosto
• orégano a gosto
• 3 colheres (sopa) de molho de tomate temperado ou ketchup

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes, menos o fermento, no liquidificador; bata por 2 minutos.

2. 2

   Coloque o fermento e bata por 1 minuto.

3. 3

   Unte um refratário com margarina e farinha de trigo.

4. 4

   Despeje todo os ingredientes batidos no refratário untado; reserve.

5. 5

   Em uma bacia misture todos os ingredientes do recheio/cobertura; espalhe sobre a massa crua do refratário.

6. 6

   Leve ao forno por 30 minutos ou até ficar sequinha, a 220º C.

7. 7

   Regue com azeite e sirva.

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