Bolo de coco com calda sequinha sem ovos

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3/4 xícara de açúcar cristal
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite de coco (ou leite integral)
• 1 xícara de coco ralado
• 1/4 de colher (sopa) de sal
• 1 colher de vinagre branco (ou bicarbonato de sódio)
• 1 colher de fermento em pó
• 8 colheres de açúcar cristal
• 8 colheres de achocolatado em pó
• 2 colheres de margarina ou manteiga
• 4 colheres (sopa) de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte a forma com óleo e farinha de trigo.

2. 2

   Adicione em um recipiente a farinha, o açúcar, o óleo, o leite, o coco ralado, sal e vinagre; misture bem.

3. 3

   Após, acrescente o fermento e misture suavemente.

4. 4

   Coloque a massa em uma assadeira média.

5. 5

   Leve para assar em forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.

6. 6

   Espere esfriar e desinforme.

7. 7

   Coloque todos os ingredientes em uma panela e misture.

8. 8

   Leve ao fogo até que forme uma mistura grossa.

9. 9

   Coloque em cima do bolo ainda quente.

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