Bolo de maçã delicioso

🥕 Ingredientes

• 3 maçãs
• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos batidos à mão
• 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara de farinha de rosca peneirada
• 2 colheres (sopa) de canela em pó
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• açúcar de confeiteiro para decorar (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e retire as sementes das maçãs; corte-as em pedacinhos pequenos.

2. 2

   Coloque as maçãs em uma bacia.

3. 3

   Acrescente o açúcar e a canela.

4. 4

   Adicione os demais ingredientes, deixando por último o fermento (cuidar para não colocar a manteiga muito quente para não cozinhar os ovos); mexa com uma colher de pau até os ingredientes ficarem incorporados.

5. 5

   Despeje a mistura em duas formas de bolo inglês (ou de pão), untadas e enfarinhadas.

6. 6

   Coloque assar em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 30 minutos (depende do forno, espetando com o palito e saindo sequinho está pronto).

7. 7

   Espere esfriar para desenformar, decore com açúcar de confeiteiro peneirado.

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