Bolo chocolate de 4 ingredientes e sem leite

🥕 Ingredientes

• 1 barra de chocolate ao leite
• 4 ovos
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate picado no micro-ondas, parando a cada 30 segundos até derreter completamente. Reserve e deixe esfriar um pouquinho.

2. 2

   Em seguida, separe as claras da gema e bata as claras em neve.

3. 3

   Quando as claras estiverem bem firmes, adicione as gemas e continue batendo.

4. 4

   Na tigela com o chocolate, despeje metade da mistura de ovos e misture.

5. 5

   Acrescente o restante e misture delicadamente.

6. 6

   Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento, mexendo tudo delicadamente.

7. 7

   Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 25 minutos.

8. 8

   Espere esfriar alguns minutos, desenforme e salpique açúcar de confeiteiro por cima.

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