Torta de prestígio

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de biscoito maizena
• 1 caixinha de creme de leite
• 250 g de chocolate ao leite ou meio amargo
• 100 g de coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 pote de margarina
• 1/3 xícara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture os biscoitos maizena e acrescente a margarina (de preferência derretida) aos poucos até formar uma massa não muito dura mas não muito molhada.

2. 2

   Espalhe pelo fundo de uma assadeira com fundo removível untada ou forrada com papel manteiga.

3. 3

   Leve ao forno preaquecido por 10 minutos ou mais dependendo do seu forno, só para assar levemente a base.Faça uma ganache derretendo o chocolate em banho-maria e depois acrescentando o creme de leite e mexendo bem (adicione na sua ganache o que quiser como por exemplo,nozes, amendoim ou biscoito picado).

4. 4

   Faça um beijinho misturando em uma panela o leite condensado, o coco ralado, uma colher de margarina e o leite até engrossar um pouco.

5. 5

   Despeje o beijinho na assadeira sobre a base já pronta e assada, deixe esfriar um pouco e despeje o ganache.Leve à geladeira até endurecer ( mais ou menos 1 hora) e depois salpique coco ralado em cima para decorar, ou o que preferir.Fica uma Delícia!

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