Bolo de curau

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 pacotes de curau de milho
• 1 colher(sopa) de margarina
• 1/4 xícara(chá) de leite
• 1/2 xícara(chá) de fubá
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (chá) de erva-doce
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• manteiga e farinha para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos na batedeira até obter um creme fofo.

2. 2

   Desligue a batedeira e acrescente o curau, a margarina, o leite, o fubá, a canela e a erva-doce e misture bem com uma espátula.Por último acrescente o fermento.

3. 3

   Coloque em uma forma pequena redonda e com furo no meio, untada com manteiga e farinha.Leve ao forno a 205ºC por aproximadamente 1 hora.

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