Bolo de fubá com casquinha de açúcar e canela

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de trigo
• 2 xícaras (chá) de fubá
• 1 copo de leite
• 1 colher (sopa) de fermento
• para a "casquinha":
• açúcar (quanto baste)
• canela (quanto baste)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador (coloque os líquidos primeiro).

2. 2

   Use uma forma de orifício no meio e unte com óleo.

3. 3

   Polvilhe uma mistura de açúcar e canela até cobrir toda a parte untada da forma (cubra a forma toda, fundo, laterais e o meio).

4. 4

   Despeje a massa do bolo e leve ao forno.

5. 5

   Desenforme ainda quente.

6. 6

   O bolo fica fofo e a casquinha bem crocante.

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