🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- 200 g de presunto cozido fatiado (fino)
- 200 g de mussarela fatiada
- 100 g de queijo prato (em cubos)
- 1 tomate maduro (firme) em fatias de 2 cm
- Orégano
- 1 l de leite integral
- 2 colheres (sopa) de maizena
- 1 creme de leite
- Sal a gosto
- 1 caldo de legumes
- 1 pitada de noz - moscada
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- Azeite de oliva (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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No liquidificador coloque o leite, a maizena, sal e noz - moscada.
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Na panela coloque a manteiga e o caldo de legumes.
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Assim que derreter, junte o leite batido com os demais ingredientes, mexa bem ate que engrosse.
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Desligue o fogo e junte o creme de leite.
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Em um refratário, forre o fundo com um pouco do molho branco, coloque as fatias de pão, uma ao lado da outra, cubra com presunto, mussarela, intercale com mais molho, cubra de novo com o pão, e assim até que termine os ingredientes, finalizando com o molho branco.
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Distribua o queijo prato por cima.
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Em cada fatia de pão, coloque uma rodela de tomate, orégano, e um fio de azeite de oliva.
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Leve ao forno por 40 minutos, ou até que borbulhe o creme.
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