Torta de aipim

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango
• 1 kg de aipim bem cozido
• 1 caixa de creme de leite (sem soro)
• 1 copo de requeijão
• 200 g de queijo escamado
• 1 pacote de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a carne de galinha temperada ao seu gosto

2. 2

   Depois de cozida desfie.

3. 3

   Cozinhe o aipim na mesma água em que cozinhou a galinha.

4. 4

   Amasse o aipim com um garfo (fazer um purê) e forre uma travessa com esse purê.

5. 5

   Coloque o recheio feito com a carne de galinha desfiada, misturada com o creme de leite. Acrescente o queijo escamado e por cima o requeijão.

6. 6

   Salpique com o queijo parmesão para ficar crocante.

7. 7

   Asse por 30 minutos ou até ficar dourado.

8. 8

   Sirva quente ou frio.

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