Torta de mortadela

🥕 Ingredientes

• 2 tabletes de fermento de pão
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• Farinha até dar ponto (aproximadamente 3 xícaras)
• 300 g de mortadela picada
• 300 g de mussarela picada ou queijo prato
• 5 tomates picados (sem a semente)
• Azeitona picada sem caroço a vontade
• Pimenta-do-reino
• Orégano e cheiro verde a vontade
• 1 ovo para pincelar a massa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar todos os ingredientes do recheio.

2. 2

   Colocar o fermento em uma bacia em seguida o açúcar para dissolver, o sal e os demais ingredientes, um a um, deixar crescer.

3. 3

   Após separar a massa em duas partes, esticar com um rolo, pegar uma parte e colocar em uma assadeira untada.

4. 4

   Acrescentar o recheio, cobrir com a outra parte da massa, pincelar com 1 ovo batido e levar para assar.

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