Bolo de Maçã

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 colher (sopa) de canela em pó
• 1 pitada de sal
• 3 maçãs
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Unte e enfarinhe uma forma ou forre com papel manteiga.

3. 3

   Peneire os ingredientes secos em uma tigela grande e reserve.

4. 4

   Descasque as maçãs.

5. 5

   Reserve as cascas e pique as maçãs em cubinhos.

6. 6

   Bata no liquidificador os ovos com o azeite e as cascas de maçã. Despeje esta mistura líquida nos ingredientes secos.

7. 7

   Misture bem e junte os cubinhos de maçã.

8. 8

   Despeje na assadeira e leve para assar por cerca de 40 a 50 minutos, ou faça o teste do palito. Polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva morno com uma bola de sorvete de creme ou frio com uma xícara de chá.

9. 9

   Este bolo no dia seguinte fica melhor ainda.

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