Torta de morango deliciosa

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito tipo maizena triturado
• 120 g de manteiga e em temperatura ambiente
• 2 caixas de morangos
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de creme de leite com o soro
• 1/2 xícara (chá) de suco de limão coado
• 4 claras batidas em neve
• 1 xícara (chá) açúcar (10 colheres de sopa)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triturar o biscoito no liquidificador.

2. 2

   Em uma vasilha, misture o biscoito triturado com a manteiga e amasse com as pontas dos dedos, até obter uma farofa úmida.

3. 3

   Em um pirex de vidro, espalhe apertando suavemente com as mãos.

4. 4

   Leve ao forno pré-aquecido (150º), por 12 minutos.

5. 5

   Retire do forno e deixe esfriar.

6. 6

   Pique os morangos, deixando alguns para decorar.

7. 7

   Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco do limão, até obter um creme espesso.

8. 8

   Bata as claras em neve na batedeira.

9. 9

   Acrescente o açúcar e bata mais, até formar um creme branco, em ponto de suspiro (na velocidade máxima, cerca de 5 minutos).

10. 10

    Espalhe sobre a massa o recheio (só o creme).

11. 11

    Sobre o creme espalhe os morangos picados.

12. 12

    Sobre os morangos, espalhe o marshmallow.

13. 13

    Por fim, com os morangos inteiros reservados, decorar.

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