Torta de morango

🥕 Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 200 g de bolacha maisena
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 gema
• 5 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 caixa de gelatina incolor e sem sabor
• 2 caixas de morangos
• 1 gelatina de morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture a bolacha no liquidificador, coloque em um recipiente e misture com a margarina, amasse bem.

2. 2

   Forre com a massa uma forma de fundo removível.

3. 3

   Dissolva o amido de milho no leite e coloque em uma panela, acrescente o leite condensado, o açúcar e a gema batida, com o fogo desligado, misture bem.

4. 4

   Ligue o fogo e mexa sempre até virar um creme.

5. 5

   Em um recipiente dissolva a gelatina incolor e misture no creme.

6. 6

   Despeje o creme sobre a massa na forma, coloque os morangos por cima, e um pouco da gelatina de morango, já dissolvida, só para ficar vermelhinho em cima da torta.

7. 7

   Leve à geladeira até endurecer.

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