Bolo fitness

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de açúcar branco
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 1/2 xícaras de trigo
• 1 xícara de trigo integral
• 1/2 xícara de aveia em flocos finos
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo de girassol ou soja
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara de nozes picadas e passas
• 3 cenouras cruas médias picadas
• 3 beterrabas cruas picadas
• 3 laranjas sem casca e sem sementes
• 3 maçãs sem sementes picadas
• 3 abobrinhas verdes picadas
• Usando a imaginação pode varias a vontade e até misturar frutas e verduras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha coloque os ingredientes secos e misture bem (trigo, açúcar, aveia, nozes e fermento).

2. 2

   No liquidificador bata a fruta ou verdura escolhida, os ovos inteiros e óleo.

3. 3

   Junte à mistura da vasilha e misture bem.

4. 4

   Coloque em forma untada e leve assar por mais ou menos 40 minutos.

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